Preview

Российский вестник перинатологии и педиатрии

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Доступ платный или только для Подписчиков

Современные подходы к диагностике и ведению детей раннего возраста с аллергией на белки коровьего молока

https://doi.org/10.21508/1027-4065-2023-68-2-39-46

Аннотация

Аллергия на белки коровьего молока — наиболее распространенная причина аллергических реакций у детей раннего возраста, оказывающая значительное влияние на качество жизни детей и их семей. Наиболее важным биомаркером аллергии к молоку травоядных является аллерген-специфический IgE (sIgE), который может быть оценен как к цельному аллергену (например, коровьему молоку, кобыльему молоку, козьему молоку и т.д.), так и к конкретной молекуле, входящей в их состав. Данная статья посвящена оценке sIgE у детей раннего возраста с подозрением на аллергию к белкам коровьего молока.

Об авторах

А. Н. Пампура
ОСП «Научно-исследовательский клинический институт педиатрии и детской хирургии им. академика Ю.Е. Вельтищева» ФГБОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России
Россия

Пампура Александр Николаевич — доктор медицинских наук, заведующий отделом аллергологии и клинической иммунологии Научно-исследовательского клинического института педиатрии и детской хирургии им. академика Ю.Е. Вельтищева, главный внештатный детский специалист — аллерголог-иммунолог Департамента здравоохранения г. Москвы

125412 Москва, ул. Талдомская, д. 2



Е. Ф. Жукалина
ФГБУ «Государственный научный центр Институт иммунологии» ФМБА России
Россия

Жукалина Евгения Федоровна — кандидат медицинских наук, врач–аллерголог-иммунолог поликлинического отделения 

115522 Москва, Каширское ш., д. 24



М. А. Моренко
НАО «Медицинский университет Астана»
Казахстан

Моренко Марина Алексеевна — доктор медицинских наук, профессор, заведующая кафедрой детских болезней с курсами аллергологии, иммунологии, гематологии и эндокринологии Медицинского университета Астана, главный детский иммунолог Управления общественного здравоохранения г. Нур-Султана

010000 Астана, ул. Бейбитшилик, д. 49/A



О. П. Усенова
НАО «Медицинский университет Астана»
Казахстан

Усенова Оксана Полатовна — врач–аллерголог-иммунолог, педиатр, магистр медицины, ассистент кафедры детских болезней с курсами аллергологии, иммунологии, гематологии и эндокринологии 

010000 Астана, ул. Бейбитшилик, д. 49/A



Список литературы

1. Nuzzi G., Trambusti I., DI Cicco M.E., Peroni D.G. Breast milk: more than just nutrition! Minerva Pediatr (Torino) 2021; 73(2): 111–114. DOI: 10.23736/S2724–5276.21.06223-X

2. Järvinen K.M., Martin H., Oyoshi M.K. Immunomodulatory effects of breast milk on food allergy. Ann Allergy Asthma Immunol 2019; 123(2): 133–143. DOI: 10.1016/j.anai.2019.04.022

3. Urashima M., Mezawa H., Okuyama M., Urashima T., Hirano D., Gocho N. et al. Primary Prevention of Cow’s Milk Sensitization and Food Allergy by Avoiding Supplementation With Cow’s Milk Formula at Birth: A Randomized Clinical Trial. JAMA Pediatr 2019; 173(12): 1137–1145. DOI: 10.1001/jamapediatrics.2019.3544

4. Fiocchi A., Bognanni A., Brożek J., Ebisawa M., Schünemann H. WAO DRACMA guideline group. World Allergy Organization (WAO) Diagnosis and Rationale for Action against Cow’s Milk Allergy (DRACMA) Guidelines update — I — Plan and definitions. World Allergy Organ J 2022; 15(1): 100609. DOI: 10.1016/j.waojou.2021.100609

5. Schoemaker A.A., Sprikkelman A.B., Grimshaw K.E., Roberts G., Grabenhenrich L., Rosenfeld L. et al. Incidence and natural history of challenge-proven cow›s milk allergy in European children — EuroPrevall birth cohort. Allergy 2015; 70(8): 963–972. DOI: 10.1111/all.12630

6. Fedenko E., Elisyutina O., Shtyrbul O., Khaitov M., Pampura A., Valenta R. et al. Microarray-based IgE serology improves management of severe atopic dermatitis in two children. Pediatr Allergy Immunol 2016; 27: 645–649. DOI: 10.1111/pai.12572

7. Çelik M.N., Köksal E. Nutritional Targets in Cow’s Milk Protein Allergy: A Comprehensive Review. Curr Nutr Rep 2022; 11(2): 329–336. DOI: 10.1007/s13668–022–00408–1

8. Jensen S.A., Fiocchi A., Baars T., Jordakieva G., Nowak-Wegrzyn A., Pali-Schöll I. et al. WAO DRACMA guideline group. Diagnosis and Rationale for Action against Cow’s Milk Allergy (DRACMA) Guidelines update — III — Cow’s milk allergens and mechanisms triggering immune activation. World Allergy Organ J 2022; 15(9): 100668. DOI: 10.1016/j.waojou.2022.100668

9. Markoska T., Vasiljevic T., Huppertz T. Unravelling Conformational Aspects of Milk Protein Structure-Contributions from Nuclear Magnetic Resonance Studies. Foods 2020; 9(8): 1128. DOI: 10.3390/foods9081128

10. Bloom K.A., Huang F.R., Bencharitiwong R., Bardina L., Ross A., Sampson H.A. et al. Effect of heat treatment on milk and egg proteins allergenicity. Pediatr Allergy Immunol 2014; 25: 740–746. DOI: 10.1111/pai.12283

11. Villa C., Costa J., Oliveira M.B.P.P., Mafra I. Bovine Milk Allergens: A Comprehensive Review. Compr Rev Food Sci Food Saf 2018; 17(1): 137–164. DOI: 10.1111/1541–4337.12318

12. Eigenmann P.A., Ebisawa M., Greenhawt M., Hourihane J.O., Perry T.T., Remington B.C. et al. Addressing risk management difficulties in children with food allergies. Pediatr Allergy Immunol 2021; 32(4): 658–666. DOI: 10.1111/pai.13455

13. Pettersson M.E., Koppelman G.H., Flokstra-de Blok B.M.J, Kollen B.J., Dubois A.E.J. Prediction of the severity of allergic reactions to foods. Allergy 2018; 73(7): 1532–1540. DOI: 10.1111/all.13423

14. Foong R.X., Dantzer J.A., Wood R.A., Santos A.F. Improving Diagnostic Accuracy in Food Allergy. J Allergy Clin Immunol Pract 2021; 9(1): 71–80. DOI: 10.1016/j.jaip.2020.09.037

15. Dantzer J.A., Dunlop J.H., Wood R.A. Standard testing fails to identify patients who tolerate baked milk. J Allergy Clin Immunol 2020; 146(6) :1434–1437.e2. DOI: 10.1016/j.jaci.2020.03.030

16. Caubet J.C., Nowak-Węgrzyn A., Moshier E., Godbold J., Wang J., Sampson H.A. Utility of casein-specific IgE levels in predicting reactivity to baked milk. J Allergy Clin Immunol 2013; 131(1): 222–4.e1–4. DOI: 10.1016/j.jaci.2012.06.049

17. Niggemann B., Beyer K. Time for a new grading system for allergic reactions? Allergy 2016; 71(2): 135–6. DOI: 10.1111/all.12765

18. Matricardi P.M., Kleine-Tebbe J., Hoffmann H.J., Valenta R., Hilger C., Hofmaier S. et al. EAACI Molecular Allergology User’s Guide. Pediatr Allergy Immunol 2016; 27 Suppl 23: 1–250. DOI: 10.1111/pai.12563

19. D’auria E., Mameli C., Piras C., Cococcioni L., Urbani A., Zuccotti G.V. et al. Precision medicine in cow’s milk allergy: proteomics perspectives from allergens to patients. J Proteomics 2018; 188: 173–180. DOI: 10.1016/j.jprot.2018.01.018

20. García-Ara M.C., Boyano-Martínez M.T., Díaz-Pena J.M., Martín-Muñoz M.F., Martín-Esteban M. Cow’s milk-specific immunoglobulin E levels as predictors of clinical reactivity in the follow-up of the cow’s milk allergy infants. Clin Exp Allergy 2004; 34(6): 866–70. DOI: 10.1111/j.1365–2222.2004.01976.x

21. Пампура А.Н., Варламов Е.В. Оптимизация диагностики аллергии к белкам коровьего молока у детей раннего возраста, страдающих атопическим дерматитом. Российский аллергологический журнал 2011; 1: 65–70.

22. Celik-Bilgili S., Mehl A., Verstege A., Staden U., Nocon M., Beyer K. et al. The predictive value of specific immunoglobulin E levels in serum for the outcome of oral food challenges. Clin Exp Allergy 2005; 35(3): 268–273. DOI: 10.1111/j.1365–2222.2005.02150.x

23. Pampura A.N. Food anaphylaxis: Reported cases in Russian Federation Children. Am J Public Health Res 2015; 5: 187–191

24. Esakova N., Pampura A., Dustbabaeva N., Baybekova V. (2022). Anaphylaxis in Infants. In (Ed.), Allergic Disease — New Developments in Diagnosis and Therapy [Working Title]. Intech Open DOI: 10.5772/intechopen.108738/ Ссылка активна на 7.02.2023

25. Boyano-Martínez T., García-Ara C., Pedrosa M., Díaz-Pena J.M., Quirce S. Accidental allergic reactions in children allergic to cow’s milk proteins. J Allergy Clin Immunol 2009; 123(4): 883–888. DOI: 10.1016/j.jaci.2008.12.1125

26. Bavaro S.L., De Angelis E., Barni S., Pilolli R., Mori F., Novembre E.M. et al. Modulation of Milk Allergenicity by Baking Milk in Foods: A Proteomic Investigation. Nutrients 2019; 11(7): 1536. DOI: 10.3390/nu11071536

27. Kim M., Lee J.Y., Yang H.K., Won H.J., Kim K., Kim J. et al. The Natural Course of Immediate-Type Cow’s Milk and Egg Allergies in Children. Int Arch Allergy Immunol 2020; 181(2): 103–110. DOI: 10.1159/000503749

28. Варламов Е.Е., Пампура А.Н., Окунева Т.С. Прогностические критерии развития толерантности к продуктам питания у детей с пищевой аллергией. Российский вестник перинатологии и педиатрии 2008; 53(6): 88–93.

29. Shek L.P., Soderstrom L., Ahlstedt S., Beyer K., Sampson H.A. Determination of food specific IgE levels over time can predict the development of tolerance in cow’s milk and hen’s egg allergy. J Allergy Clin Immunol 2004; 114(2): 387–391. DOI: 10.1016/j.jaci.2004.04.032

30. Petersen T.H., Mortz C.G., Bindslev-Jensen C., Eller E. Cow’s milk allergic children: can component-resolved diagnostics predict duration and severity? Pediatr Allergy Immunol 2018; 29:194–199. DOI: 10.1111/pai.12854

31. Guo H.Y., Pang K., Zhang X.Y., Zhao L., Chen S.W., Dong M.L. et al. Composition, physiochemical properties, nitrogen fraction distribution, and amino acid profile of donkey milk. J Dairy Sci 2007; 90(4): 1635–1643. DOI: 10.3168/jds.2006–600

32. Варламов Е.Е., Пампура А.Н., Окунева Т.С. Взаимосвязь сенсибилизации к пищевым аллергенам и тяжести атопического дерматита у детей раннего возраста. Российский аллергологический журнал 2008; 5: 19–24.

33. Bellioni-Businco B., Paganelli R., Lucenti P., Giampietro P.G., Perborn H., Businco L. Allergenicity of goat’s milk in children with cow’s milk allergy. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 1191–1194. DOI: 10.1016/s0091–6749(99)70198–3

34. Gunaydin N.C., Severcan E.U., Akarcan S.E., Bal C.M., Gulen F., Tanac R. et al. Effects of Cow’s Milk Components, Goat’s Milk and Sheep’s Milk Sensitivities on Clinical Findings, and Tolerance Development in Cow’s Milk Allergy. Sisli Etfal Hastan Tip Bul 2021; 55(3): 391–397. DOI: 10.14744/SEMB.2020.90688

35. Wuthrich B., Johansson S.G.O. Allergy to cheese produced from sheep’s and goat’s milk but not to cheese produced from cow’s milk. J Allergy Clin Immunol 1995; 96: 270–273

36. Ehlayel M., Bener A. Camel’s milk allergy. Allergy Asthma Proc 2018; 39(5): 384–388. DOI: 10.2500/aap.2018.39.4150

37. Ehlayel M.S., Abu Hazeima K., Al-Mesaifri F., Bener A. Camel milk: An alternative for cow’s milk allergy in children. Allergy Asthma Proc 2011; 32: 255–258. DOI: 10.2500/aap.2011.32.3429

38. Talarico V., Mazza G., Rubino M., Monti G., Giancotti L., Bua A. et al. Camel milk: a possible alternative for children with cow’s milk allergy? Minerva Pediatr (Torino) 2021; 73(4): 289–293. DOI: 10.23736/S2724–5276.19.05632–9

39. Robles S., Je Torres M., Mayorga C., Rodrigues-Bada J.L., Fernandez T.D., Blanca M. et al. Anaphylaxis to mare’s milk. Ann Allergy, Asthma Immunol 2007; 98: 660–661. DOI: 10.1016/S1081–1206(10)60747–8

40. Musaev A., Sadykova S., Anambayeva A., Saizhanova M., Balkanay G., Kolbaev M. Mare’s Milk: Composition, Properties, and Application in Medicine. Arch Razi Institute 2021; 76(3): 1125–1135. DOI: 10.22092/ari.2021.355834.1725

41. Businco L., Giampietro P.G., Lucenti P., Lucaroni F., Pini C., Di Felice G. et al. Allergenicity of mare’s milk in children with cow’s milk allergy. J Allergy Clin Immunol 2000; 105(5): 1031–1034. DOI: 10.1067/mai.2000.106377


Рецензия

Для цитирования:


Пампура А.Н., Жукалина Е.Ф., Моренко М.А., Усенова О.П. Современные подходы к диагностике и ведению детей раннего возраста с аллергией на белки коровьего молока. Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2023;68(2):39-46. https://doi.org/10.21508/1027-4065-2023-68-2-39-46

For citation:


Pampura A.N., Zhukalina E.F., Morenko M.A., Usenova O.P. Modern approaches to the diagnosis and management of children with allergy to cow’s milk proteins. Rossiyskiy Vestnik Perinatologii i Pediatrii (Russian Bulletin of Perinatology and Pediatrics). 2023;68(2):39-46. (In Russ.) https://doi.org/10.21508/1027-4065-2023-68-2-39-46

Просмотров: 578


ISSN 1027-4065 (Print)
ISSN 2500-2228 (Online)