Особенности введения злакового прикорма у детей грудного возраста, больных атопическим дерматитом

Целью исследования явилось изучение эффективности диетотерапии с включением в рацион гречневой Бибикаши на основе новозеландского козьего молока у детей грудного возраста с легкими и среднетяжелыми формами атопического дерматита, находящихся на естественном вскармливании (и=55). Возраст детей от 5 до 6 мес. Из них основную группу составили 30 детей, которые получали в качестве первого прикорма гречневую Бибикашу. Группу сравнения составили 25 детей, получавших в качестве первого прикорма безмолочную гречневую инстантную кашу. Кормящим матерям была назначена гипоаллергенная диета. Введение в качестве первого злакового прикорма у детей с атопическим дерматитом гречневой Бибикаши на основе новозеландского козьего молока в объеме 150 мл показало хорошую переносимость и благоприятное влияние на течение заболевания. Так, комплексная терапия атопического дерматита с включением в рацион питания Бибикаши приводит не только к положительным краткосрочным результатам (достижению ремиссии на 12-й день от начала терапии, снижению индекса SCORAD в 3,4 раза), но долгосрочному позитивному эффекту (увеличению длительности периода ремиссии в 3,3 раза, снижению количества рецидивов в 3 раза), а также к уменьшению содержания общего IgE в сыворотке крови и аллергенспецифических IgE к казеину на фоне хороших темпов прибавки массы тела. Замена в рационе питания детей, больных атопическим дерматитом, безмолочных инстантных каш на новый класс продуктов на основе козьего молока — Бибикаши позволяет оптимизировать диетотерапию у детей с данной патологией.

1. Лечение аллергических болезней у детей. Под ред. И.И. Балаболкина. М.: ООО «Медицинское информационное агенство», 2008; 225. (Allergic diseases treatment in children. I.I. Balabolkin (Ed.). Moscow: OOO «Meditsinskoe informatsionnoe agenstvo», 2008; 225).

2. Атопический дерматит: рекомендации для практических врачей. Российский национальный согласительный документ. М: «Фармарус Принт» 2002; 192. (Atopic dermatitis: guidelines for physician. Russian national consensus paper. Moscow: «Farmarus Print», 2002; 192.)

3. Abeck O., Strom K. Optimal management of atopic dermatitis. Am Clin Dermatol 2000; 1: 41—46.

4. Muraro M.A., Giampietro P.G., Galli E. Soy Formulas and nonbovine milk. Ann Allerdgy Asthma Immunol 2002; 89: Suppl 1: 97-101.

5. Lien E.L. Infant formulas with increased concentration ofalfa-lactalbumin. Am J Clin Nutr 2003; 77: Suppl 2: 1555—1558.

6. Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. М: Союз педиатров России 2011; 68. (National program of optimization in infant nutrition in Russian Federation. Moscow: Soyuz pediatrov Rossii, 2011; 68.)

7. Руководство по детскому питанию. Под ред. В.А.Тутеляна, И.Я. Коня. М.: Медицинское информационное агентство, 2004; 662. (Guidelines in children's nutrition. V.A.Tutelyan, I.YA. Kon1 (eds). Moscow: Meditsinskoe informatsionnoe agentstvo, 2004; 662.)